【资料图】

1、前言老妈喜欢青红丝馅的月饼，所以在网上找了制作方法，用柠檬皮代替了橘子皮。

2、试过之后效果还不错哦材料主料：柠檬皮500克、白砂糖500克；辅料：食用色素红适量、食用色素绿适量、石灰水适量青红丝1柠檬皮剪条后用澄清过的石灰水浸泡一晚，倒掉石灰会冲洗至柠檬皮没有苦味，控干水分2把柠檬皮分成两份3取一份柠檬皮加入少量绿色食用色素（哈密瓜味）。

3、戴上一次性手套揉搓均匀4加入同等份量的白砂糖拌匀后盖上保鲜膜腌制两天5另外一份加入红色（草莓味）重复上面的步骤6这是腌制一天后的样子哦，等不及明天就直接发了菜谱哦，腌制两天后把腌制出来的汤倒掉放在阳光下晒干就可以了哦小贴士石灰水澄清后用的。

4、染色的时候一定要记得戴手套。

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