(资料图)

对于腌鱼放多少盐这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些腌鱼放多少盐相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。

腌鱼时，放盐参照10斤鱼放3至4两盐的比重，依据自身鱼的重量，按其比例加盐即可，无需非常准确，具体步骤如下：

放盐时应先把盐放入锅里炒热，可根据自身口味添加花椒、辣椒等；

待冷却后，用手涂抹在鱼的表面，肉厚的地方需多涂抹；

将鱼放在盆子或容器里，最上面隔一层食用塑料袋，放上重物压几天；

翻面后，同样方法压几天即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。