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1、蚝油很好吃，在家做饭的时候放一点就很好吃。蚝油的主要成分是牡蛎。

2、牡蛎也是主要原料。牡蛎属于海鲜的范畴，主要是用牡蛎肉煮熟煮或腐熟。

3、加入一些日常调料，如盐、糖、淀粉等配料，烹饪时一般加入少许蚝油。

4、这道菜会非常好吃。当然，在餐馆吃饭，还有专门的蚝油菜品。其次，如果不喜欢吃味精的家庭，

5、可以考虑用蚝油代替味精，也很不错。其次，蚝油还含有丰富的氨基酸以及氨基酸的好处。

6、这里不用解释了，但一般加入蚝油后，炒菜不宜炒太久，也不宜煮太久。

7、因为这样会破坏蚝油的鲜美，所以还是在菜快要做好的时候再加入蚝油比较好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。